回忆簋街
这是一条在地图上标称东直门内大街的繁华街道，但是所有熟悉和贪吃的人们都称这里为簋街，至于为什么会有这样一个名字，还要从簋字说起。根据《现代汉语词典》的解释这是一种两耳圆口盛食物的器具，从字形上来看有竹有皿，即有了筷子和饭碗，下一步该怎么做，对普通人来说这是不言而喻的；发音同鬼，又是在晚上才开始热闹起来，灯红酒绿不禁让人更加浮想联翩，所以原来名字反倒少为人知。
簋街的颜色是通红的，入夜后家家门前的红灯笼是一道别致的风景，一路走过去，大部分都是各色川派火锅的招牌，红红的汤锅飘出诱人的香气，刚刚出名的麻辣小龙虾染红了每一个食客的双手，海岩的小说《玉观音》里提到的嘉陵阁就在路南靠东不远处。很多并不起眼的店门前会停着惹人注目的名车。延续到深夜的经营是这里最重要的特色，从南方来的朋友们如果还不适应北京寂静的夜晚，那么夏夜在这里可以找回一点大排档的气息。如果北方的天气不够热的话，那么这里的气氛丝毫不逊色于任何一个称作火炉的城市。
隆隆的机器声终结了饕餮者的美梦，旧日的招牌四散在城市的不同角落，当我再次循着味道找到易地重张的门脸，混合着装修味道的旧锅里无论如何也寻觅不到眼前一片通红的感觉。