风俗

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“六必居”“六必”何来?

六必居酱园坐落在前门外粮食店街路西,它是全国闻名的老字号,不仅它的咸甜适口、味美的小菜人人称赞,而且店堂内挂着的,相传是明朝大奸臣、又是书法家的严嵩书写的结构匀称、苍劲有力的“六必居”三个大字的横匾。  商人给自己的店铺起字号和人们为自己的孩子起名字,从古至今都是一

和平门 复兴门 建国门的来历

明清遗留的老北京城,本由平面呈“凸”字形的内、外两城所组成,开有“内九外七”共16座城门。除正阳门城楼、箭楼及德胜门箭楼尚存,其他城门均不复存在,只是保留了原城门的名称作为地名标志。但在这16个老城门之外,还多出和平门、复兴门、建国门这三个听起来也像是城门名称的地名混杂其

为何北京城仅存“白纸坊”

    唐都长安城将大街划分出一块块像菜畦一样的面积,叫“坊”。长安城一共有一百一十坊,而且每个坊都有一个名字,老北京城因受唐都长安城建制的影响,所以,外城、内城、皇城亦皆有不少坊。  外城八坊:正阳门两侧,东曰崇文门,西曰宣武门,即今被人们通称的“前三门”以南

老北京婚姻礼仪食俗

    旧时,京西一带结婚前一天,男方要给女方家抬去食盒,内装米、面、肉、点心等:娘家要请“全福人”用送来的东西做饺子和长寿面,所谓“子孙饺子长寿面”,把包好的饺子再带回家。结婚这天,新娘下轿,先吃子孙饽饽长寿面。入洞房后,新郎新娘同坐,并由“全福人”喂没煮熟的饺子

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