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“古尔邦”，阿拉伯语音译“尔德?古尔邦”、“尔德?阿祖哈”，意为“牺牲”、“献身”，故亦称“宰牲节”、“献牲节”、“忠孝节”、“尔德节”。宁夏南部山区等地的回族称为“大尔德”，云南等地的回族称为“小尔德”，是伊斯兰教三大节日之一，一般在开斋节过后七十天举行。这
回族男子喜爱戴白色或黑色无檐帽，热天则身着白褂，外套以黑马甲，黑白分明，干净利落。妇女戴盖头，不使头发、耳朵和颈脖外露，以显本分庄重。根据各人的年龄和婚姻状况，盖头有颜色区分，一般老年人戴白盖头，中年人戴黑盖头，青年女子或未婚女孩则戴绿盖头
宁夏回民大多集中聚居，也有采取小分散方式，和汉族睦邻而居的，一段以居住平顶土坯房、砖石土坯立木房为多。历史上残留的山区回民土窑洞已存在不多。近年来，经济发展较快的富裕地区的回民。建造了一批起脊青砖瓦房和漂亮的新式二层小楼房，很是清净雅观。回族的房
哈拉目是阿拉伯文(禁忌、被禁止的)的音译。1.伊斯兰教专用术语，即伊斯兰教法所禁止的行为。2.泛指回族穆斯林禁忌。犯者应受惩罚。常犯哈拉目行为者属库夫勒(叛教)的范畴。 回族穆斯林的禁忌有四个方面： 一、是在信仰
回族在形成一个民族时，已通用汉语，但在他们使用的汉语中还夹杂有不少阿拉伯语、波斯语词汇和一些 专为回族常用的特殊用语。例如安拉（真主）、色俩目（吉祥如意）、伊不利斯（魔鬼）、依玛尼（信仰）等都是阿拉伯语；多斯提（朋友）、杜什曼（敌人）等都是波斯语；
到当地回族家中做客，首当其冲的一句话就是，先泡点茶喝，解解渴。在回族的贵重节日、定亲、孝敬老人、到回族朋友家中做客，均要带上茶叶作为重要礼品之一。因此，当地回族在长期生活中，对茶有特别嗜好，在饮茶方法上形成了自己的习惯。 罐罐茶，在寒冷的冬天流行这种喝
回族人民热情好客，讲究礼貌，当客人到家里时，恭请到客房内上座，然后用盖碗茶和食品招待。相互见面后要道声“色俩目”问好，互祝平安。日常生活中，喜欢做“杜哇”，甚至每天做无数次“杜哇”，向真主祈求。相互见面时，做个好“杜哇”，成为彼此真诚的祝福，喜庆的日
民居建筑，是惟一不需要建筑师设计的建筑，是原始建筑的继承和发展。固原回族根据地处黄土高原的地理环境和自身的经济条件，在住宅的造型、结构、设施等方面形成了独特的习俗，广泛地存在和使用着窑洞式的住宅。 这类住宅有两种类型：一是崖窑，就是在天
在回族地区，有许多中国传统古典式的清真寺建筑。这类清真寺从结构上看，多采用木结构体系和砖木结构体系。从布局上看一般为“三堂一院”：即礼拜堂为正殿，南北厢房为经堂和澡堂。建筑艺术的特点是雕梁画栋，飞檐四出，角亭对立，气魄雄伟。但这类清真寺的碑柱、门窗以及室内装饰上又呈
回族的服饰既有历史的继承性，又受到了伊斯兰文化和中国汉族服饰文化的影响。
我国唐朝的杜环在唐和大食的一场战役中，战败被俘，把他自己在其地的所见所闻作了记录，其中谈到大食的服饰：“(大食)一名亚俱罗，其大食王号暮门，都此处。其士女瑰伟长大，衣裳鲜洁，容止闲丽。
回族把出生视为一种大礼，保留着许多传统的风俗习惯。在孕育期，通常称妇女有孕为“有喜”。询问时，一般只说有喜了吗?而不能问你怀孕了吗？妇女在孕育期还有许多避讳和禁忌。如不送亲，不参加婚札，不见已故的人，不送葬。若在途中遇见送亲、送葬的，要尽快避开，不能迎面而行。
回回民族不仅在居住区域上有自己的特点，而且在住宅的造型、结构、设施及其他方面也有自己的习俗。 回族的住宅有三种类型。 第一种：根据山大沟深、丘陵纵横的自然条件和地形特征，修成窑洞居住。如陕西、甘肃、宁夏、青海、内蒙古、河南、河北等山区的回民，因本地林木少
"房子半边盖,陕西十大怪之一.指陕西关中昔日的房屋形式,至今仍可见到.房子半边盖,主要指关中西部地区农村传统的房屋建筑形式.这种房从侧面看成划形,正好是两面人字形房屋的一半.一般是,房子后墙高5-6米,檐墙高3米,下雨时,雨水朝一边流.这种一边盖的房子,农村人叫厦房.究其原因,主要是这种房子省
(一)关中婚俗
过去在关中,婚姻全赖父母之命,媒的之言.娃娃亲特别盛行.父母在娃娃长到十二三岁时,就托媒人给娃订了婚(当地男娃叫"占媳妇"、女娃叫"寻主儿"),娃娃亲一旦订妥,双方就不能随便翻悔.现在随着社会的发展,娃娃亲愈来愈少.娃娃长大后.自由恋爱,只不过还要有个中间人"介绍"一下.订婚
葬礼俗称"白事".从老人溘然长逝的那一刻起.丧礼仪式便算开始.在关中农村,过去人死后,最初,亲人除了嚎啕大哭外,手拿一个瓦盆一张纸,敲着瓦盆走到门外,烧了纸,这叫送终.送终后,再将瓦盆拿回来,放置在死者脚前,名日"孝盆",在里面烧纸,给冥间的亲人"送钱",然后将尸体安放妥当,差人向死者的娘家、舅家
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